Двухполосная большая бывшая машина Shumai

Изготовленное из высококачественной нержавеющей стали, оборудование обеспечивает превосходную устойчивость к коррозии и удобство очистки, предоставляя производителям продуктов питания надежное решение для автоматического формования. Для тех, кто хочет купить большой двухполосный формовочный станок Shumai, сочетающий в себе эффективность и точность, компанияoonwell предлагает идеальный баланс передовых технологий и эксплуатационной надежности. Будь то однолинейная установка или крупномасштабное производство, выбор оптовой двухполосной большой формовочной машины Shumai от компанииoonwell гарантирует стабильное качество продукции и одновременно оптимизирует долгосрочную эффективность производства.

Эксплуатационная простота

Большой двухполосный формовочный станок Shumai спроектирован с учетом требований оператора, обеспечивая минимальные требования к обучению и максимальную простоту использования:

Минимум элементов управления. Вся машина оснащена всего четырьмя кнопками управления с интуитивно понятным и удобным расположением. Операторы могут запускать, останавливать и корректировать производство с минимальными усилиями, что снижает риск ошибок.

Низкие требования к обучению — простая конструкция машины позволяет новым операторам приобретать навыки работы с минимальным обучением — просто краткая ориентация и практика под наблюдением. Это существенно снижает затраты на обучение персонала и минимизирует перебои в производстве, вызванные текучестью кадров.

Быстрая смена — специальные формовочные формы можно быстро заменить в соответствии с различными спецификациями Shumai, что обеспечивает быстрый переход между типами продукции с минимальным временем простоя.

Четкое рабочее состояние. Интуитивно понятный интерфейс обеспечивает четкую обратную связь о состоянии производства, позволяя операторам с первого взгляда отслеживать производительность.

Технические характеристики

Области применения

Центральные кухни: стандартизированное серийное производство сумай для обеспечения стабильного качества продукции во всех сетевых магазинах.

Заводы по производству замороженных продуктов: автоматизированная непрерывная работа для удовлетворения потребностей в производстве больших объемов заказов

Сетевые рестораны общественного питания / рестораны дим-сам: замена ручной упаковки для стабилизации качества продукции и снижения затрат на рабочую силу

Групповая доставка еды и большие кафе: эффективные поставки для удовлетворения больших потребностей в централизованных ресторанах.

Очистка, техническое обслуживание и время простоя

Большой двухпоточный формовочный станок Shumai предназначен для эффективной очистки и технического обслуживания, что позволяет максимально увеличить время безотказной работы производства:

Быстроразъемная конструкция, не требующая инструментов

Система наполнения оснащена быстроразъемным механизмом, не требующим инструментов, что позволяет быстро разбирать его без специальных инструментов, что экономит драгоценное время на очистку.

Консольная система теста

Система тестовых раскатов имеет консольную конструкцию без санитарных мертвых углов, что обеспечивает тщательную очистку и предотвращает рост бактерий.

30-минутный цикл очистки

Полная разборка, очистка и повторная сборка могут быть выполнены менее чем за 30 минут, что значительно сокращает время простоя между производственными циклами.

Пищевая нержавеющая сталь

Все контактные части изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, соответствующей международным стандартам пищевой безопасности, что обеспечивает долговечность и простоту очистки.

Минимальные требования к техническому обслуживанию

Простая механическая конструкция означает меньшее количество компонентов, требующих обслуживания, а текущее обслуживание ограничивается смазкой и периодическим осмотром изнашиваемых деталей.

Доступные компоненты

Все точки обслуживания легко доступны, что упрощает текущее обслуживание и сокращает время ремонта при необходимости.

Быстрая смена

Формовочные формы и другие сменные детали можно быстро заменять, сводя к минимуму время простоя при переключении между продуктами различных спецификаций.

Часто задаваемые вопросы

В1: Сколько времени занимает очистка машины?

Машину можно полностью разобрать, очистить и собрать менее чем за 30 минут. Система наполнения имеет быстроразъемную конструкцию, не требующую использования инструментов, а система теста не имеет санитарных мертвых зон, что делает очистку быстрой и тщательной.

В2: Какие типы начинок может обрабатывать эта машина?

Машина обрабатывает широкий спектр типов начинок, включая свинину и креветки, курицу и грибы, овощи, морепродукты и другие рецептуры по индивидуальному заказу. Прощающий дизайн позволяет использовать наполнители различной вязкости и текстуры.

В3: Может ли машина обрабатывать разные рецептуры теста?

Да. Инновационная конструкция машины предъявляет более низкие требования к эластичности теста по сравнению с традиционным оборудованием для изготовления пельменей и позволяет использовать более широкий диапазон типов муки, уровней гидратации и времени выдержки теста. Если вам необходимо настроить двухполосную большую формовочную машину Shumai от компанииoonwell для конкретных рецептур ингредиентов, мы можем обеспечить настройку параметров в соответствии с вашим рецептом.