Автоматическая упаковочная машина VFFS для пакетов шириной до 200 мм.

Автоматическая упаковочная машина VFFS для пакетов шириной до 200 мм — это специализированная автоматизированная формовочная система, разработанная для производства высококачественных потстикеров (пельменей, обжаренных на сковороде) с постоянным весом, формой и внешним видом. Работая одновременно на двух линиях, машина формирует обертки для потстикеров из листов теста, наполняет их точно дозированной начинкой и запечатывает в характерную серповидную или складчатую форму, характерную для настоящих потстикеров.

Машина повторяет деликатные методы складывания и запечатывания, традиционно выполняемые опытными мастерами по изготовлению пельменей, производя продукцию, соответствующую качеству ручной работы, одновременно достигая объемов производства, невозможных при использовании ручных методов. Двухполосная конфигурация обеспечивает масштабируемость, позволяя производителям достигать высокой производительности, сохраняя при этом стабильное качество на обеих линиях. Машина работает с различными типами теста и рецептурами начинок, что делает ее подходящей для производства разнообразных продуктовых линеек: от традиционных начинок из свинины и капусты до современных начинок-фьюжн. Это делает его незаменимым решением для производителей продуктов питания, стремящихся масштабировать производство аутентичных потстикеров без ущерба для качества и внешнего вида.

Санитарное проектирование и соблюдение требований

Эта автоматическая упаковочная машина VFFS для пакетов шириной до 200 мм спроектирована с учетом безопасности пищевых продуктов и гигиены в качестве главных приоритетов:

Конструкция из нержавеющей стали All-SUS304

Весь корпус и рама изготовлены из листовой нержавеющей стали SUS304, что обеспечивает отличную коррозионную стойкость, легкую очистку и длительный срок службы. Этот выбор материала соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов для оборудования, находящегося в непосредственном контакте с пищевыми продуктами.

Покрытие против отпечатков пальцев

Поверхность обработана случайной текстурой и покрыта лаком, не оставляющим отпечатков пальцев, что сохраняет профессиональный внешний вид, защищает от пятен и облегчает очистку.

Гладкие поверхности без щелей

Модульная конструкция устраняет трудноочищаемые щели и санитарные мертвые углы, обеспечивая тщательную санитарную обработку и предотвращая рост бактерий. Стандарты пищевого оборудования требуют, чтобы поверхности были гладкими, легко чистились и устойчивыми к коррозии.

Пищевые материалы

Все компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из пищевых материалов, соответствующих международным стандартам пищевой безопасности, что гарантирует отсутствие загрязнения готовой продукции.

Гигиеничная конструкция рамы

Каркас из нержавеющей стали SUS304 сводит к минимуму щели и обеспечивает легкий доступ для очистки. В конструкции оборудования отсутствуют вогнутые области, где может застаиваться жидкость, и предусмотрены доступные пространства для очистки и проверки.

Коррозионная стойкость

Нержавеющая сталь SUS304 обеспечивает превосходную устойчивость к коррозии под воздействием пищевых кислот, чистящих средств и влаги, обеспечивая длительный срок службы в сложных условиях пищевой промышленности.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

Высокоточная полая поворотная платформа

Формы для формования изделий установлены на высокоточной полой поворотной платформе с независимыми правами интеллектуальной собственности, приводимой в движение высокоинерционным серводвигателем. Это позволяет гибко регулировать соотношение задержки и движения для точного управления различными характеристиками потстикеров.

Система наполнения с сервоприводом и прямым приводом

Заменяет традиционный рычаг + кулачковую передачу на серводвигатель + высокоточный импортный мотор-редуктор. Вес наполнения и время задаются напрямую с помощью параметров HMI, что обеспечивает неизменно точный вес наполнения и равномерную начинку для каждого потстикера.

Передовое промышленное компьютерное управление

Заменяет обычный ПЛК промышленным компьютером, обеспечивая высокую надежность, реакцию в реальном времени и простоту расширения. Оснащенный множеством цифровых и аналоговых интерфейсов ввода-вывода, он выдерживает суровые промышленные условия.

Импортированные основные компоненты

Во всех независимых редукторах используются импортные высокоточные редукторы, что значительно повышает точность и срок службы оборудования. Инновационная конструкция позволяет сократить количество деталей примерно на 5 %, что снижает затраты на запасные части и частоту отказов.

Конструкция из нержавеющей стали

Весь корпус изготовлен из нержавеющей стали SUS304 с покрытием против отпечатков пальцев, сочетающим в себе устойчивость к коррозии с эстетической привлекательностью и обеспечивающим длительный срок службы.

Двухполосная высокая производительность

Благодаря одновременной работе двух линий машина производит до 120 изделий в минуту, что делает ее идеальной для крупномасштабного производства.

Быстрая смена

Формовочные формы можно быстро менять без специальных инструментов, что обеспечивает быстрый переход между различными размерами и стилями потстикеров с минимальным временем простоя.

Управление рецептами

Несколько рецептов продуктов можно сохранить и вызвать всего несколькими нажатиями, что позволяет быстро переключаться между различными спецификациями потстикеров.

Часто задаваемые вопросы

В1: Какие типы потстикеров может производить эта машина?

Машина может производить различные стили и размеры потстикеров, просто заменяя специальные формовочные формы. Он подходит для различных типов начинок (свинина, курица, овощи, креветки и т. д.) и рецептур теста, что делает его пригодным для различных линеек продуктов. Если вам необходимо дооснастить коммерческую машину для производства двухполосных наклеек от компанииoonwell конкретными формами в соответствии с вашими требованиями к продукту, мы можем предложить индивидуальные решения.

В2: Насколько легко чистить машину?

Очень легко. Машина имеет модульную конструкцию, полностью изготовленную из нержавеющей стали, без санитарных мертвых углов и компонентов, которые можно быстро разобрать без инструментов для тщательной очистки. Покрытие против отпечатков пальцев также помогает противостоять пятнам и делает очистку поверхности быстрой и простой.

В3: регулируется ли скорость производства?

Да. Промышленная компьютерная система управления позволяет гибко регулировать рабочую скорость и соотношение времени задержки и движения в соответствии с различными требованиями к производительности и спецификациями процесса производства продукта. Если вы хотите узнать, подходит ли эта коммерческая машина для производства двухполосных наклеек от компанииoonwell для вашего конкретного производственного сценария, пожалуйста, свяжитесь с нами для консультации.